踏入秋天，身體和精神容易疲倦。為了保護嬌弱的肺部，預防咳嗽，喉嚨痕癢，皮膚乾燥及便秘等症狀，可參考中醫建議，「少辛多酸」「少吃多餐」並堅持每天飲用8杯暖水，側重滋潤肺部及調理脾胃（清熱，利濕，健脾）將體內的濕熱排出體外，恢復健康體質。
對抗乾燥的秋天，可燉煮雪梨湯，有助生津潤燥，止咳化痰；只需5種食材，方便快捷！
無花果川貝雪梨湯食譜：
功效：生津潤燥，止咳化痰
需時：1.5 小時
食材：
做法 (準備食材)：
- 雪梨去果核，連皮切成小塊，盛入碗中備用
做法 (熬煮)：
- 將處理好的雪梨，連同川貝母、南北杏，放入燉盅
- 燉盅加入滾水，水浸過雪梨便可
- 然後取煲，煲煮熱水後，將燉盅放入煲裡
- 用中小火燉煮1.5 小時
- 1.5 小時後，加冰糖並等溶解，便可隔渣飲用
參考短片：李錦聯教燉雪梨不會酸的秘訣
撰文：Kelsey
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